Новые горизонты: Анна Куликова и её проекты по выращиванию микрозелени в Новотроицке

Многие знают Анну Куликову как мастера сырного дела. В прошлом году она и её бизнес-партнёр Инга Заворотная победили в грантовом конкурсе Уральской стали «Хорошие дела». При помощи выигранных средств в городе реализовались такие проекты, как: «Дом молочника», где люди с нуля учились варить сыр, и «Дача на диване», где все желающие могли вырастить микрозелень.

В этом году новотройчанки вновь подали заявки на участие и вновь победили. Так «Дача на диване» переросла в «Сити-Ферму». В прошлом году все, кто принимал участие в проекте и пробовал самостоятельно прорастить полезные побеги, были в восторге. А спрос, как известно, рождает предложения. Поэтому этой весной Анна с Ингой рискнули и разработали бизнес-план для продолжения проекта.

Только если в прошлом году Анна выезжала в детские сады и другие учреждения с многочисленными контейнерами и семенами для высадки растений, то в этом году для проведения встреч и мастер-классов готовится отдельное помещение.

Сейчас в будущей «зелёной комнате» полным ходом идёт ремонт. Кухонная мебель куплена, осталось только постелить полы и всё расставить по своим местам. В процессе перечисления денежных средств Анна купит специальное оборудование для того, чтобы выращивать микрозелень. Без грантовой поддержки многодетной маме сложно было бы осуществить свои планы и идеи. Финансовая помощь от победы в грантовом конкурсе весьма ощутимая.

Ремонт и все подготовительные работы, весь инвентарь, должны быть готовы к началу осени. С 1 сентября стартуют оба проекта. Анна с Ингой мечтают задействовать для работы на «Сити-Ферме» людей с ограниченными возможностями здоровья, тем самым обеспечив их дополнительным заработком и социализацией. Если у вас есть вопросы, можете найти страничку АНО «Город мастеров» в социальной сети ВКонтакте и написать им, вам обязательно ответят и помогут.