Массовое отравление в пиццерии Новотроицка: проверки и последствия

В управлении надзорного ведомства по Оренбургской области заявили, что в системе мониторинга «Меркурий» электронные документы на продукцию кафе «DiNa Pizza» не запрашивались.

Проверку сертификатов региональный Россельхознадзор инициировал после сообщения о массовом отравлении посетителей пиццерии в Новотроицке. В результате в больницу с симптомами острой кишечной инфекции попали 16 человек, в том числе семеро детей.

По итогам мониторинга ФГИС «Меркурий» выяснилось, что с начала года в адрес индивидуального предпринимателя, владеющего кафе, не были оформлены документы на продукцию. Это означает, что невозможно установить, проходила ли продукция надлежащий контроль качества и безопасности.

— С начала года ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию не оформлялись. Хозяйствующему субъекту объявлено предостережение, — добавили в ведомстве.

Как ранее писал «Оренбург Медиа», инцидент в пиццерии Новотроицка произошел 22 октября. После обеда в заведении 16 человек почувствовали симптомы отравления. Предварительно, у пациентов были выявлены признаки, указывающие на пищевое отравление. Власти направили запрос в кафе для уточнения деталей и получения необходимых документов.

В настоящее время проводятся мероприятия по выявлению источника инфекции и анализу качества продукции, использовавшейся в заведении. Также сообщается, что дальнейшие проверки будут продолжаться, чтобы предотвратить подобные случаи в будущем.

Подобные инциденты поднимают важные вопросы о контроле и безопасности общественного питания, и власти призывают граждан быть внимательными к состоянию здоровья после посещения кафе и ресторанов.